胡辣湯培訓班
培訓費用: 咨詢學費
培訓內容:胡辣湯全套技術、開店方案
授課師資: 師資力量雄厚
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簡介
胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯。常見于街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。
課程詳情
培訓課程
1.掌握使用胡辣湯的核心材料、靈魂;
2.學習制作胡辣湯香油、麻辣紅油;
3.學習胡辣湯的各種輔料、配料的制作;
4.學習胡辣湯的選材處理方法。
學習過程
1、項目技術詳細講解,原料的選擇、采購、價格等;
2、師傅示范、講解技術和流程;
3、師傅實踐和理論結合教學,技術要點、技巧、細節等;
4、學員自己親自動手操作,師傅旁邊檢查指導,熟悉操作流程,制作出成品。
教學流程
教學作品
上課場景